Bien que les fêtes soient maintenant terminées, voici une petite entrée très simple à réaliser et délicieuse. Du moins, elle a eu son petit effet ce réveillon de Noël auprès de ma famille :-)

C'est une recette que j'ai tiré du site "confessions d'une gourmande" que je vous conseille vivement, les recettes y sont vraiment chouettes, il y a beaucoup de pâtisseries aussi mais pas que ;)

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Voici un dessert parait-il typiquement newyorkais!! J'ai tiré cette recette d'un bouquin que j'ai reçu ce noël "un goûter à New-York", très chouette livre de cuisine. Je pense avoir peut-être un peu trop cuit le flan au citron mais c'était une première ;)

En tout cas j'ai trouvé ces carrés au citron très bons malgrès tout, à rééssayer très très vite!!

Je vous livre la recette telle que je l'ai effectuée c'est-à-dire avec quelques modifications par rapport à la recette originale du bouquin. 

Bonne dégustation...

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Et oui déjà un mois que ce blog existe et presque 50 visites au compteur!

Allez on y croit, on double tout ça pour le mois prochain 

Merci de vos visites!!

Et passez d'excellentes fêtes de fin d'année :)

Pour ma première recette salée c'est à dire autre que de la pâtisserie :) je vous propose cette recette de ravioles au foie gras. J'avais gouté ce plat au restaurant et j'ai voulu reproduire cette entrée pour les fêtes de Noël. C'est ce qui explique aussi pourquoi elle est peut-être moins bien écrite, j'ai peut-être oublié de mentionner une chose ou l'autre, à vous de me le dire ...

Sinon, c'était assez réussi et très très bon!! :)

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Une bûche au chocolat légère pour vos fêtes de noël...

J'ai trouvé cette recette sur passionpatisserie.fr

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