• Gâteau d'anniversaire "2 étages"

    Comme chaque année, c'est à moi que revient l'exclusivité de réaliser le gâteau d'anniversaire de ma filleule. Cette année elle m'a demandé "un gâteau 3 étages s'il te plait marraine" (ben tiens! ), j'ai réussi à négocier un "2 étages" (ouf!) et voici le résultat . Il était fourré aux fruits exotiques et crème fraiche mmmh un délice!!

    Gâteau d'anniversaire "2 étages"

    Gâteau d'anniversaire "2 étages"

    Ingrédients

    Génoise

    • 5 oeufs
    • 150 g de farine
    • 150g de sucre
    • 50 g de sucre fondu (tiède)

    Fourrage

    • 500 ml de crème à fouetter
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 2 cuillères à soupe de sucre
    • 2 boites de mélange fruit exotique au sirop

     Déco

    • Pâte à sucre achetée dans le commerce

    Pour la génoise suivre la recette décrite dans un précédent article.

    Une fois que celle-ci est prête bien laisser refroidir avant de la couper en 3 parts égales (idéalement la préparer la veille)

    Ensuite monter la crème en chantilly avec le sachet de sucre vanillé et le reste de sucre.

    Napper l'intérieur de la génoise avec celle-ci et ajouter les fruits.

    Recouvrir l'ensemble du gâteau de chantilly pour assurer l'adhérence de la pâte à sucre en déco.

    Pour la déco libre cours à votre imagination!!

     

     

    Pin It

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    EmelyneLeroy
    Jeudi 3 Janvier 2013 à 18:57

    La prochaine fois, un trois étage. Je suis sure que tu en es capable, marraine!

    2
    Samedi 14 Septembre 2013 à 15:20

    ça a vraiment l'air délicieux ! J'ai mis ton blog dans mes blogs favoris ;)

    3
    Lundi 16 Septembre 2013 à 08:41

    pareil ;) faut que je teste tes muffins d'ailleurs, ils ont l'air trop bon!! ;)

     

    4
    daissy obrayane
    Mercredi 30 Mars 2016 à 17:11

     Bonjour je veux bien que tu me donnée t as recette de ton gateau voici mon e mail (amina.3411@hotmail.com) .PS Es que tu poura mes la donnée la recette jeudi 31 mars

    merci  c est pour la sorée pyjamas de ma filleyes

    5
    Vendredi 22 Juillet 2016 à 20:51

    Salut, ton gâteau est fantastique il va beaucoup me servir (enfin, je crois!).

      • elfatmy
        Dimanche 29 Janvier à 17:05
        1. ton gateaux resenble a du caca il es pouri es en plus il es mauchebeurkarfouchbad
      • Mardi 31 Janvier à 09:35

        ???

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :