Hmmm le potiron, j'adore!! Surtout les pumpkin pies  mais bon on ne va pas faire des tartes tous les jours alors j'ai décidé d'en faire des cannellonis!! Très très bonne idée!

Un mélange sucré salé sympa, c'est avec de la fêta et un peu de menthe que j'ai choisi d'agrémenter ma farce, délicieux!

La prochaine fois je tente avec du fromage de chèvre, je pense que le mélange peut-être très bien aussi... si vous essayez avant moi, dites moi ce que ça a donné... 

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Envie d'un 4h et rien dans l'armoire... hmmm et si on faisait des madeleines? En plus j'ai reçu de très jolis moules printaniers que je n'ai pas encore testé, plus d'excuse on se lance dans la fabrication de ces délicieux petits gâteaux!

Super bon et rapide à réaliser!!

A vous de tester!

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Avec un peu de retard sur la date (mais mieux vaut tard que jamais, n'est ce pas?) je tenais à écrire un article sur le SUPERRRRBE gâteaux que m'ont fait mes 'tites gossip bruxelloises pour mon anniversaire!!

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Si comme moi vous avez déjà essayé de faire votre propre pain, alors, à coup sur, ça n'a pas du fonctionner dès le premier essai, du moins difficile d'obtenir un pain comme à la boulangerie avec une croute bien dorée mais qui ne fait pas 1 cm d'épaisseur, une mie légère et aérée et pas un bloc de pâte qui vous tombe sur l'estomac  ...

Après de nombreuses recherches sur le net, j'ai trouvé LE truc qui fait que vos pains seront toujours réussi!!

Si vous voulez en savoir plus, lisez la suite 

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Bon  d'accord, je suis un peu dans ma période US en ce moment, du coup, quoi de plus normal de faire un des plus célébre biscuit américain : le COOKIE :)

Pour commencer, je suis partie sur un biscuit classique aux pépites de chocolat (blanc et noir dans ce cas - je suis tombée à court de chocolat noir! -) à partir d'une recette tirée encore du site http://www.recette-americaine.com !

Comme pour les pains burger, vous pouvez y aller les yeux fermés ces recettes sont géniales et toujours un succès.

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