Que dire de cette recette si ce n'est qu'elle est vraiment top!? Le caramel se marie vraiment bien avec l'amertume des chicons tandis que le fromage de chèvre apporte une petite note crémeuse.. hmm un délice..

Certainement un de mes desserts fétiche! Cela faisait un bout de temps que je n'avais plus réalisé cette recette mais elle est toujours aussi bonne, un vrai succès. C'est une recette que j'ai tirée d'un vieux numéro de "Télé Star Cuisine", j'ai un peu réadapté la quantité de sucre par...

Plus d'une semaine que je n'ai plus rien publié sur mon blog, il faut dire que pour bien cuisiner (ou du moins essayer) il faut du temps! Me revoilà donc avec une découverte que j'ai faite cette année aux Etats-Unis au moment d'Halloween ... la PUMPKIN PIE!! :-) Etant donné que même un petit...

...d'entre nous, je pense, j'ai craqué sur l'émission de M6 "Le Meilleur Pâtissier" et sur la fameuse tarte conversation de Mercotte. Je me suis donc mise en tête d'en faire une moi aussi, oui mais... Ben oui, car comme à mon habitude, impossible de suivre une recette au pied de la lettre,...