Que dire de cette recette si ce n'est qu'elle est vraiment top!? Le caramel se marie vraiment bien avec l'amertume des chicons tandis que le fromage de chèvre apporte une petite note crémeuse.. hmm un délice..

J'avais des courgettes et une envie de faire un soufflé! J'ai donc tenté cette recette tirée du blog "La popotte de pop", super bon et très facile à faire. La seule difficulté comme pour tout les soufflé c'est... la cuisson!  

Alors ça y est j'ai enfin essayé de faire mon premier cheese cake. Et, entre un four qui fait des caprices, des ingrédients manquants  et un glaçage qui ne prend pas du tout, cette recette n'a pas été vraiment de tout repos! Mais voilà, au final le résultat était réussi et c'était très...