• Et oui l'été revient et les maillots de bain aussi alors, fini les gâteaux pleins de sucre et de chocolat, faisons place maintenant à des plats plus légers et sains. L'objectif c'est d'essayer d'éliminer un maximum de féculents dans le repas du soir car, ben oui c'est connu, on a pas besoin de sucres lents le soir puisque la journée est terminée et qu'on ne dépensera plus beaucoup d'énergie avant d'aller se coucher...

    L'idée est bien sympa mais pour la mettre en pratique il faut parfois faire preuve d'imagination si on ne veux pas manger des salades tous les soirs :-/

    Laissant libre cours à mon imagination devant mon frigo, voici une recette testée et aprouvée qui ne vous laissera pas sur votre faim  A rééssayer avec des courgettes la prochaine fois!

    Lire la suite...

    Pin It

    5 commentaires
  • Hmmm le potiron, j'adore!! Surtout les pumpkin pies  mais bon on ne va pas faire des tartes tous les jours alors j'ai décidé d'en faire des cannellonis!! Très très bonne idée!

    Un mélange sucré salé sympa, c'est avec de la fêta et un peu de menthe que j'ai choisi d'agrémenter ma farce, délicieux!

    La prochaine fois je tente avec du fromage de chèvre, je pense que le mélange peut-être très bien aussi... si vous essayez avant moi, dites moi ce que ça a donné... 

     

    Lire la suite...

    Pin It

    votre commentaire
  • Si comme moi vous avez déjà essayé de faire votre propre pain, alors, à coup sur, ça n'a pas du fonctionner dès le premier essai, du moins difficile d'obtenir un pain comme à la boulangerie avec une croute bien dorée mais qui ne fait pas 1 cm d'épaisseur, une mie légère et aérée et pas un bloc de pâte qui vous tombe sur l'estomac  ...

    Après de nombreuses recherches sur le net, j'ai trouvé LE truc qui fait que vos pains seront toujours réussi!!

    Si vous voulez en savoir plus, lisez la suite 

     

    Lire la suite...

    Pin It

    3 commentaires
  • J'avais des courgettes et une envie de faire un soufflé! J'ai donc tenté cette recette tirée du blog "La popotte de pop", super bon et très facile à faire. La seule difficulté comme pour tout les soufflé c'est... la cuisson!

     

    Lire la suite...

    Pin It

    votre commentaire
  • Bien que les fêtes soient maintenant terminées, voici une petite entrée très simple à réaliser et délicieuse. Du moins, elle a eu son petit effet ce réveillon de Noël auprès de ma famille :-)

    C'est une recette que j'ai tiré du site "confessions d'une gourmande" que je vous conseille vivement, les recettes y sont vraiment chouettes, il y a beaucoup de pâtisseries aussi mais pas que ;)

    Lire la suite...

    Pin It

    2 commentaires


    Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
    Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique